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栗子餅
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    栗子餅が始まりました。
    蒸した栗をつぶし砂糖を加えてアンコにし餅を包みます。
    今年は雨が多く栗の成長を心配しましたが風味も味も良く安心しました。
    毎日大量の栗をむいています。
    posted by: 13代目 櫻井六左ヱ門 | ブログ | 20:17 | comments(0) | - |